gocdiepdung

CHÂN GÀ NƯỚNG

Posted on: March 29, 2011

Em Hoa Phượng, Chị bỏ lên đây cho Em nha

Cách Làm:

1 vỉ chân gà.
2 tép tỏi, 1 củ hành tím băm nhuyển, tí xíu ngủ vị hương, 1 ít ớt hiểm băm ( tuỳ ai ăn cay đc kg )
Chút bột nêm, chút dầu ớt, 1 ít sauce korean BBQ, chút mật ong, tí xíu gừng băm nhuyển, chút dầu mè.

Chân gà đem cắt bỏ móng xong chẻ ra làm đôi nhưng đừng cho đứt xong đem ngâm với nước ấm có pha chút dấm và muối khoảng 1g, xong rửa lại cho sạch.
Bắt cái nồi nước sôi lên và cho chân gà vào luộc 5mins cho hơi mềm để khi nướng chân gà kg bị dai cứng, và củng cho ra bớt mở nửa…xong vớt chân gà ra rửa sơ lại nước lạnh để ráo.
Trong 1 cái chén pha hổn hợp gia vị và nếm coi vừa ăn chưa xong cho vào thau chân gà ướp qua đêm trong tủ lạnh.
Hôm sau mang ra vặn lò nóng 400F và mang bỏ vào nướng khoảng 10mins nhớ canh lửa trở điều kẻo khét.
Chúc Em làm thành công

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog Stats

  • 109,176 hits

GocDiepDung

March 2011
M T W T F S S
    Apr »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Flickr Photos

Morning sunlight2

Entrapment

Ceannabeinne

More Photos
%d bloggers like this: