gocdiepdung

BÁNH MÌ CUỘN

Posted on: April 4, 2011

Vật Liệu Gồm Có:

1 bịch bánh mì sandwich.
1 lb tôm lột vỏ rửa sạch, để ráo bằm nhuyển.
1 ít thịt xay, 1 ít nấm nào củng đc bằm nhỏ.
Vài cọng hành lá thái nhuyển, vài củ hành tím băm.
Bột nêm, tiêu, đường, dầu hào, chút dầu mè.
Trộn tất cả lại với nhau và cho vào tủ lạnh.
2 cái trứng đánh tan chung với bột chiên tôm.
Những thứ sau đây trộn chung lại với nhau và xay nhuyển: đậu phong, hạt điều, ointment, mè, 1 ít bột xù, sau khi xay nhuyển thì cho vào 1 muổng canh bơ đả hơ chảy, 1 chút bột tỏi, chút muối.
Bánh mì sandwich cắt bỏ mấy cái rìa màu nâu bỏ đi và cắt ra làm 2, xong bỏ xuống thớt và dùng đồ cán mỏng nó ra, xong ta trét vào 1 ít tôm thịt và cuộn lại giống như cuốn chả giò , xong thì lăn qua cái cuốn trong tô bột trứng và cuối cùng thì lăn qua 1 lớp bột đậu ..
Bắt cá nồi dầu đợi nóng thì thả vào chiên, ( nhớ chiên với lửa vừa )
Khi vàng điều thì vớt ra giấy cho thấm dầu.
Ăn kèm với tương ớt chua ngọt và đẻ lâu vẩn giòn ..
Mến Chúc Các Bạn làm ra dỉa bánh mì cuộn ngon.
DD

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog Stats

  • 109,200 hits

GocDiepDung

Flickr Photos

Fast-flying Falcon

sunset and fishing nets

Force of Life - Pushing Boundaries I

More Photos
%d bloggers like this: