gocdiepdung

CUA NHỒI

Posted on: April 4, 2011

Cách làm:
2 con cua, 5 củ khoai tây,
1/2 củ hành tây, 1 củ carrot, 1 muổng canh cream cheese
Tiêu, chút muối, sửa tươi.
Vài củ hành tím băm nhỏ.
Cua đem hấp chín gở lấy thịt nhớ giử lại càng cua và mai cua,
Khoai tây carrot đem bào vỏ, cắt nhỏ xong đem luộc chung với sửa tươi, cho vào chút muối, nấu cho chín mềm, xong đổ ra tô tán mịn, xong trộn vào , tiêu, cream cheese, 1/2 củ hành tây xắt hạt lựu,
Phi dầu hành cho thơm xong cho thịt cua vào xào, nếm chút bột nêm, tiêu cho thơm, xong trút cua vào tô khoai luôn, trộn lại mọi thứ cho điều và nếm sao cho vừa ăn.
Mai cua sau khi rửa sạch lau cho khô , dùng muổng múc hổn hợp nhân khoai cho vào mai cua, dàn điều ra.
Vặn lò nhiệt độ 500F xong cho 2 cái mai cua nhồi vao nướng khoảng 10mins cho hơi cháy cạnh và thơm, xong mang ra lật úp xuống và xếp sao cho ra hình dạng cua và bày dĩa dùng ..
món này thường đi chung với mấy món nướng nhé !

Chúc các bạn thành công

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog Stats

  • 109,176 hits

GocDiepDung

Flickr Photos

Ceannabeinne

Cuckoo, Cuckoo

b r û l é e | marin county, california

More Photos
%d bloggers like this: