gocdiepdung

RAU CẦN 2 MÓN :

Posted on: April 6, 2011

Nguyên Liệu:
1 bó rau cần nước, lặt lá và cọng bỏ riêng, 1 cu hanh tay

1 ít thịt bò ướp với tiêu, nước mắm, dầu ăn, chút xíu bột bắp, tỏi băm.
1 miếng đậu hủ chiên xắt mỏng và đem xào sơ với hành tím, nêm vào chút dầu hào, tiêu.
1 ít nước mắm pha chua ngọt loại dùng cho gỏi,
Đậu phọng, hành phi.me rang
Nước sauce Ăn salad, 1 chút dầu mè, chút dấm, chút nước tương, chút mật ong, chút muối, pha lại với nhau cho hợp khẩu vị.
Món salad rau cần đậu hủ:
Dùng lá cần rửa sạch để ráo, xong cho vào đậu hủ chiên đả đc xào, xong chan nước sauce vào, rắc chút đậu phọng và dọn ra dĩa ăn.
Món Gỏi Rau Cần Thịt Bò, Tôm:
Cọng cần rửa sạch để ráo,
Tôm hấp chín, Thịt bò đem xào với lửa lớn ..
Bỏ rau cần vào thau chung với củ hành tây, Tôm, chế nước mắm chua ngọt vào và trộn điều , xong đổ thịt bò xào vào và trộn thêm cho điều, gia giãm theo khẩu vị nha, và cuối cùng thì cho ít rau thơm vào, rắc 1ít mè rang, đậu phọng, hành phi lên trên, dọn ra dĩa dùng..
Chúc các Bạn làm thành công.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog Stats

  • 109,200 hits

GocDiepDung

Flickr Photos

Fast-flying Falcon

sunset and fishing nets

Force of Life - Pushing Boundaries I

More Photos
%d bloggers like this: