gocdiepdung

THẠCH TRÁI CÂY

Posted on: April 25, 2011

Vật Liệu Và Cách Làm :
1 gói thạch như trong hình.
Vài laọi trái cây phân nửa xắt hạt lựu và phân nửa cắt theo hình gì tuỳ ý.
2 trái dừa lấy nước.
1/2 gal nước, 1 cup đường.
Nếu có táo thì khi cắt hạt lựu ngâm vào nước có pha chút muối 10mins và xả lại nước lạnh, để ráo.Trái cây xắt hạt lựu đem ướp với ít đường cho thấm
Bắt cái nồi lên cho nước dừa vào + nước và chừa lại 1 chén nước bên ngoài để hoà chung với thạch cho tan, khi nồi nước sôi thì cho đường vào sau đó cho chén thạch vào nấu 15mins với lửa nhỏ cho tan.
Đổ vào khuôn chút thạch đợi vài phút cho nguội xong cho 1 lớp trái cây cắt dạng hình xong múc 1 ít thạch đổ vào và chờ hơi đông thì cho tiếp các loại trái cây xắt hạt lựu, xong múc thạch cho vào đầy khuôn và đợi nguội mang vào tủ lạnh cho lạnh và lấy ra dùng.
Chúc các bạn làm thành công.
DiệpDung

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: