gocdiepdung

Pickled Cucumbers

Posted on: April 27, 2011

Vật Liệu Và Cách Làm :
1lb dưa leo ( lựa loại nhỏ ít hột )
1 cup nước sôi, 1/2 cup nước tương
Chút bột nêm, vài trái ớt hiểm cắt nhỏ, vài tép tỏi thái lát, chút dầu ớt.chút dầu đậu nành
1/2 cup mật ong, 2 muổng canh đường
1 muổng canh sate tôm.
Dưa leo đem chẻ làm 4 và bỏ phần ruột xong cắt khúc vừa như trong hình, rửa sạch để ráo.
Bắt nồi nước sôi lên, đợi sôi thì tắt lửa cho dưa leo vào trụng và đảo nhanh xong vớt ngay ra thau nước đá lạnh, ngâm 3omins xong vớt ra để ráo.
Lấy cái tô pha phần phụ liệu bên trên, và nếm lại theo ý thích.
Sắp dưa leo vào keo và chế phần nước gia vị vào , đậy chặt nắp và mang vô tủ lạnh để 2 ngày sau mang ra dùng.
Chúc các bạn làm thành công.
DiệpDung

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog Stats

  • 109,176 hits

GocDiepDung

Flickr Photos

Ceannabeinne

Cuckoo, Cuckoo

b r û l é e | marin county, california

More Photos
%d bloggers like this: