gocdiepdung

Advertisements

.
Có một ông nọ bị bệnh yếu sinh lý , ông ta sau khi đc bạn bè tư vấn và ông này mới quyết định đến tiệm thuốc tìm mua Viagra .
Sau khi nghe lời chỉ dẩn cách dùng thuốc, ông ta vội chạy về….Trên đường về ông ta nghỉ ..Hay là mình ghé qua tiệm Phở trước khi về gặp vợ, và thế là ông ta tấp ngay vào hàng Phở , ông ta căn dặn bà bán phở là,
Chị nấu cho tôi bát phở và nhớ bỏ viên thuốc này vào nhé!
Ngồi chờ mãi cả giờ mà kg thấy bà bưng phở ra….sốt cả ruột nhưng củng ráng chờ, 1 hồi sau bà chủ tiệm bưng phở ra mà mồ hôi nhuể nhại, bà nói…ối giời ông ơi …tôi kg biết ông đưa viên thuốc gì cho tôi mà tôi trụng bánh phở mà cọng bánh nó cứ dựng đứng hết cả lên, tôi phải dùng đủa đè mãi nó mới chịu nằm xuống ..:D

DiệpDung

Vật Liệu Và Cách Làm
1 vỉ đùi gà hoặc nguyên con gà.
Gà sau khi mua về chà rử thật sạch bằng muối, pha 1 thau nước có rượu và gừng xong cho gà vào ngâm 1g , sau đó vớt ra rổ để ráo nước.
Gia Vị Sauce :
1 vắt me nhỏ, nấu với ít nước cho ra hết chất chua, xong lọc lại cho nước trong ( lấy độ 1 chén )
Trong 1 cái tô cho vào nước me, 1/2 muổng canh bột bắp, 1 ít dầu ớt, 1 ít bột nêm, 1 ít mật ong, 1 ít sauce BBQ, tiêu, 1 củ hành tím, tỏi, ớt băm nhuyển, trộn hổn hợp thật điều và nếm sao cho có vị chua ngọt như ý, xong trút vào thau gà ướp qua đêm.
Bật lò nóng 400F, đợi nóng thì sắp gà ra khay mang vào nướng 45mins , khi nướng còn 15 phút sau thì nhớ trở gà và canh lửa kẻo cháy.
Mang gà ra chặt và dùng với salad.
Chúc các bạn làm thành công
DiệpDung
Vật Liệu Và Cách Làm :
1 lb tôm , lột vỏ chừa đuôi, rút chỉ lưng, chà muối thậ sạch, rửa lại để ráo nước.
1 ít thơm cắt khúc vuôn hoặc thơm lon.
1 củ hành tím, 2 tép tỏi, vài trái ớt băm nhỏ.
2 lon bắp, 3 cọng hành lá thái nhỏ.
1 ít mật ong, tí xíu dầu hào, 1 muổng canh dầu ớt.
1 chút bột nêm, 2 muổng canh nước cốt dừa.
1 ít tương ớt ăn phở.
Tôm đem ướp dầu hào, bột nêm, mật ong, tiêu, nước cốt dừa, dầu ớt, hành tỏi ớt băm, ướp 2g trong tủ lạnh.
Mang hổn hợp tôm ra , dùng cây xiên thịt xiên tôm và thơm vào.
Bắp lon đổ ra rổ cho ráo nước, bắt cái chảo lên bếp cho ít dầu và phi thơm tỏi sau đó cho bắp vào đảo diều, nêm ít muối, tí bột nêm, đường, và cho vào tương ớt ăn phở, đảo điều lên và cho vào hành lá thái nhỏ và tắt bếp.
Bắt cái chảo kg dính lên bếp, đợi thật nóng thì đem mấy cái xiên tôm cho vào chảo nướng ( kg cho dầu ) nướng nhớ trở qua lại cho tôm đc vàng điều .
Mang ra dĩa dùng nóng với bắp xào.
Chúc các bạn làm thành công
DiệpDung
Vật Liệu Và Cách Làm :
1 con cá chẻm hoặc cá gì tuỳ ý.
1 ít thịt gà, 1 ít tôm.
1 cây nấm hào.
2 cọng hành lá thái nhuyển
2 củ hành tím băm.
Chút dầu hào, dầu ớt, bột nêm, tiêu, tí đường.
1 cái trứng , 1 ít bột chiên giòn, 1 ít bột xù .
Cá cạo rửa thật sạch rửa qua tí rượu gừng cho bớt tanh và rửa lại nước lạnh, để ráo, ướp vào cá chút dầu ớt, chút dầu hào, tí đường, tí bột nêm, tí tiêu, thoa điều trong ngào cá ướp 1g.
Thịt gà và tôm băm nhỏ, nấm thái nhỏ , ướp vào chút dầu ớt, hành tím băm, hành lá thái nhỏ, chút bột nêm, tí dầu hào, tiêu, chút đường, trộn điều cho dai.
Lấy cái chén cho vào ít dầu ớt, chút nước, đập 1 cái trứng vào, cho vào bột chiên giòn và quậy điều cho hổn hợp sền sệt.
Bột xù cho ra dĩa.
Cá sau khi ướp nhồi nhân tôm thịt vào bụng cá xong dùng tăm ghim lại cho chặt, xong dùng tay thoa điều hổn hợp bột trứng chung quanh cá, xong lăn cá qua dĩa bột xù cho cá áo hết bột.
Vặn lò 400F đợi nóng thì mang cá vào khay nướng 30mins cho cá vàng điều ( nhớ canh lửa và trở cá )
Cách làm sauce gừng cham ca
Lấy cái chén cho vào ít nước dùng, cho tí nước mắm, chút đường , chút sate, 1 ít gừng tỏi ớt băm nhỏ , xong bắt cái nồi nhỏ lên bếp cho tí dầu và phi thơm tỏi xong cho chén sauce vào nấu sôi xong tắt bếp cho vào chút hành lá thái nhỏ .
Chúc các bạn làm thành công